Markdown é muito utilizada em páginas Wiki e arquivos README de projetos (GitHub). Esta linguagem simples de marcação originalmente criada por John Gruber e Aaron Swartz. Markdown converte seu texto em HTML válido.
Para criar e editar arquivos Markdown em um editor de texto simples, porém você tem que saber todas as tags e e regras de formação do texto. Que se você não tem experiência é complicado.
Para facilitar a criação e edição destes arquivos, recomendo utilizar o aplicativo Typora, que é um editor de texto off-line que tem como premissa a visualização e edição de texto utilizando o Markdown. Uma das suas principais características é o minimalismo e o foco no texto.
Como este editior, você consegue ver o resultado do arquvo em tempo real, desta forma ganhando tempo, e sem a necessidade de conhecer todas as tags do Markdown.
Instalação
Acesse o site https://typora.io/, e role a tela para baixo para aparecer o menu; Clique no item Download. Existe opção para Mac, Windows e Linux. Faça o download conforme o seu sistema operacional.
Depois do download, clique no executavél para instalar. A instalação do Typora é tão simples que não precisa de nenhuma configuralçai extra.
Utilização
O Typora parece um Word. Você pode escrever o texto visualmente, igual escreve um arquivo Word ou utilizando as tags do Markdown. Para intercalar entre as opções, no rodapé do programa existe a opção de ver visualmente o arquivo e ver código fonte gerado. Desta forma você consegue copiar o código fonte e utilizar em páginas Wiki mais facilmente.
Exemplo do arquivo de versões do .Net disponível no GitHub, de forma visual e código fonte no Typora.